TÜBİKOK KİMDİR?
Hepimizin ortak tutkusu BİRA. Onunla ilgili her şeyi seviyoruz... İçmeyi, toplamayı, tatmayı, üretmeyi... İşte bu tutkuya sahip olan 3-4 kişinin tanışma toplantıları ile başlayan bu birliktelik 2011 yılında Türkiye Bira Koleksiyonerleri Kulübü'nün kurulması ile daha fazla bira severe ulaşmamızı sağladı.
2012 yılının Haziran ayında açtığımız Facebook grubuyla, üyelerimizi ortak bir platformda birleştirerek iletişim ve yeni üyelere ulaşma anlamında büyük bir adım attık. Bu sayede koleksiyonlarımızı sergileme, yeni çıkan objeleri paylaşma, bira konusunda daha fazla bilgiye, habere ve envantere ulaşma fırsatı buluyoruz. Ev biracılarımız, yeni tatlar keşfederken, birbirleri ile deneyimlerini paylaşma şansı buluyorlar.
Yurdumuzda bira kültürünün gelişimi adına, her zaman öncülük yapan kulübümüz tüm ilklere adını yazdırmıştır:
2011 kuruluş tarihimiz ve TR deki ilk bira kulübü. Tubikok
2013 TR deki ilk ev birası kulübü tubikok homebrewing in kuruluşu
2015 TR deki ilk bira koleksiyonerleri ve ev biracıları festivali
2015 TR deki ilk ev birası yarışması
2016 Dünya biraları tadımlarının başlangıcı. Sosyal sorumluluk projemiz
2016 Anadolu lezzetlerinin, bira ile buluşması ve yerel tatların ilk defa eşleştirilmesi etkinliği
2017 Bulgaristan kraft bira turu
2017 Türkiye kraft bira haritası, mobil uygulama çalışmaları
2017 1 Şubat Türkiye Ev Biracılığı günü ilamı, ve her 1 Şubat'ta tüm yurtta kutlanması
2013-2015-2017-2019 dünya bira festivalleri katilimi ve 2021 için TR de yapılacak ilk uluslararası organizasyonun ev sahipliğinin kazanılması
2018 Belçika trappist bira turu
2018 Vedat Milor ile ilk Türk Kraft bira kör tadım ve değerlendirmesi
2018 Farklı tatlar ve uyumlar yakalamak adına Null Coffee Roasters ile kahve bira eşleştirmesi
2018 Türkiye'de yine bir ilk olan Türk Kraft Bira Sempozyumu Alanya
2018 Mart ayında Türkiye'deki ilk kulüp evi açılışı
2018 Eylül ayında Bodrum'da ilkini düzenlediğimiz ilk ve tek Türk Kraft festival, Bodrum Kraft Fest
2018 Bira kitabı lansmanı ve @kolektifkitap ile beraber gerçekleşen özel bir tadım gecesi
Kulübümüz üyeleri yurt dışındaki bira koleksiyonu toplantılarına katılarak tüm dünyadan koleksiyonerlerle tanışma, ülkemizi tanıtma fırsatı buluyor. 2013 yılının Ekim ayında Slovakya'nın Martin şehrinde yapılmış olan I. Dünya Bira Koleksiyonerleri Toplantısı'nda ülkemizi temsil etmiştir.
En büyük hedeflerimizden birisi olan BCWC'yi Türkiye'de yapma ayrıcalığını 2021 yılında İstanbul'da gerçekleştirme ayrıcalığını elde etmenin haklı gururunu yaşıyoruz.
Tutkumuz olan bira ile ilgili B:ra dergisine yazmazsak olmazdı. Dergi kurucularının da kulübümüzün üyesi olduğu B:ra dergisine kulübümüz, koleksiyonlarımız, tadım yaptığımız biralar ve festival deneyimlerimiz hakkında yazılar yazdık.
